OBLIGATIE NR. 9 SHELTER ISLAND

Shelter Island, d'une superficie de 70 km², est située entre les bras nord et sud de la mer et possède un
Une vaste réserve naturelle, des ruisseaux sinueux, des cerfs en liberté et des demeures de style Queen Anne et néo-colonial : voilà notre parfum de plage de l'été 2014, disponible dès le Memorial Day. C'est un lieu magique, unique à bien des égards. D'abord, tout s'y déroule à un rythme paisible. La vitesse y est limitée à 55 km/h, et même le très chic Sunset Beach Hotel, digne de la Riviera, conserve le charme discret de l'île qui, chose étonnante, est encore plus décontracté que celui de Sag Harbor (c'est dire !). Après tout, il s'agit d'une terre abritée des tempêtes où les Indiens Manhasset, puis les marchands de sucre, les Quakers et les transformateurs de poisson, trouvèrent refuge.

Shelter Island, le parfum, possède une magie envoûtante. Premier oud marin au monde, c'est une véritable révélation. Un mélange pétillant, frais et résolument unisexe, d'oud – ce bois précieux et séduisant d'Orient, récemment devenu incontournable en parfumerie occidentale – et d'extrait d'algues, une note marine savoureuse et énergisante. À l'image de Shelter Island, il évoque une exotisme décontracté. Les notes de tête, fraîches et pétillantes, zestes d'agrumes et poivre fraîchement moulu, offrent une explosion de saveurs. Puis, une transition vers des notes de cœur apparemment contradictoires : la douceur envoûtante du lys blanc s'allie à la vivacité et à la salinité de l'extrait d'algues. Imaginez un jardin en bord de mer. C'est l'effet recherché. Et pour finir en beauté : l'oud, associé à une autre note boisée emblématique, le santal, ainsi qu'à l'ambre, la myrrhe et le musc – autant de notes de fond fiables qui apportent de la chaleur à la saveur aquatique de Shelter Island. Mais c'est avant tout le oud — le même oud utilisé dans le monde oriental pour parfumer les revers des vestes, de sorte que son parfum doux et boisé dominait lors des salutations traditionnelles joue contre joue — qui confère à Shelter Island sa saveur unique.